人気情報番組『王様のブランチ』のレポーターとして活躍中の鈴木あきえさん。「パワーの源はお肉！」というあきえさんが老舗洋食店で食レポに挑戦！ 銀座で愛され続けてきた名物肉料理の美味しさを、存分に伝えていただきまSHOW！「こんなビーフシチューは初めて！ お肉の美味しさがストレートに伝わります。ほっぺが落ちそうとはまさにこのこと」仕上げにマデラ酒で香りづけをする気品あふれるビーフシチュー。仔羊の骨、和牛のスジ、香味野菜などから出汁をとるベースのソースは40年 全文
東京カレンダー 03月17日 05時02分