3/24（木）に六本木のロアビル跡地にオープンした『六本木横丁』。そのメインテナントとして出店したのが『塊ゆゑに。』をご紹介。この店は、弁当箱サイズの”肉塊”や、産地直送の野菜を”塊”のまま、こだわりの溶岩焼きで提供するユニークな店だ。”塊”と言っても、ただボリュームで勝負してる訳ではなく、産地や部位にこだわっているのがポイント！インパクト、美味しさともに抜群なメニューが揃う。塊を食らい尽くせ！溶岩焼きで芯まで火を通したら後は喰らい尽くすのみ産地と部 全文
東京カレンダー 04月25日 05時00分