今回、速水氏が訪れたのは渋谷区松濤に昨年末に誕生したビストロ『TABLE O TROIS』。このエリアには珍しい一軒家の作りで、吹き抜けが心地よい。果たして、速水氏はどんな感想を持ったのだろう？“厨房の隣にある1Fの大テーブルはリビングにいるような居心地ですね”滋賀の魅力を堪能できる使い勝手の良いビストロ京都の和食、大阪のB級グルメ、北の海の幸etc.各地方の味覚を伝える店は東京に数あれど、昨年12月に松濤にオープンした『TABLE O TROIS（ターブル・オー・トロワ）』はそ 全文
東京カレンダー 04月05日 05時04分