『華味鳥』といえば、今や東京のみならず世界進出も果たした博多生まれの水炊き料亭。今年１月、その人気店から白濁水炊きスープのノウハウを生かしたラーメン店が誕生した。この道六十余年の老舗鶏屋が、腕によりをかけたラーメンと聞いて試さない手はない！華味鳥水炊きラーメン￥780。鶏団子や水菜など水炊き屋らしいトッピングが添えられるコクがあるのにすっきり淡麗スープ「華味鳥水炊きラーメン」今年1月にオープンした『博多鶏ソバ華味鳥』で出すラーメンは、いずれもオリジ 全文
東京カレンダー 03月16日 05時05分