どんぶり1杯に料理人が魂を込めて作り上げるひとつの調和した世界は、まさに小宇宙。食通のタレント、文化人、料理人たちの欲を満たす究極の?推し麺"だけにさすがのラインアップ！時代を牽引するアノ人が推す究極の１杯をご紹介します！意外なペアリングのさっぱり感がシメに最高！撮影時の出汁は、スジアラという魚からとったもの。季節により、出汁に使用する魚は違うのだとか。￥1,200斬新な手法で広告業界に新風を吹き込む博報堂ケトルを牽引。雑誌「ケトル」の編集長も務める。「 全文
東京カレンダー 08月15日 05時05分