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泡酒ラバー注目!シャンパンとの相性完璧な幻の仏産牛ステーキを発見

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東急世田谷線・松陰神社前。閑静な住宅街だが、近年、本格的ビストロがひしめき合う隠れグルメスポットでもある。そんな松陰神社前に徒歩1分のところに、新たな”肉の名店”が5月に誕生した。ワインダイニング『肉とワインの店 VIANDO(ヴィアンド)』である。東カレでもおなじみ『加藤牛肉店 シブツウ』の初代店長・前川泰輝氏がシェフに就任。前川シェフのご推奨は、”希少種肉ステーキ”を噛みしめながら、シャンパンをたっぷり味わうスタイルだ!ぜひ見事なペアリングをお楽しみあ 全文
東京カレンダー 06月16日 05時01分


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