美味しい肉料理を食べると、一気に元気が出るし、テンションもぐんと上がる。これは、老若男女問わず、言えることだろう。山形牛＆米沢豚をWで楽しむすき焼き、肉の刺身、しっとり柔らかステーキなど、肉好きの肉好きによる肉好きのための、あなたが行くべきレストランを選りすぐって紹介する。すき焼きの「山形牛リブローススライス」2,800円（左）と「米沢豚スライス」1,200円（右）。奥は「野菜盛」。全て税別最高級の山形牛＆米沢豚と野菜が華麗に競演『旬菜和食 やさいと、』中野 全文
東京カレンダー 04月27日 05時00分