誰でも一度は憧れる"銀座で鮨"。予算は3万円くらいのイメージがあり、バブルならいざ知れずこのご時世では気軽に行きづらい。でも行きたい！そこで見つけてきました、そんな高級鮨街でも“なぜこの価格で提供できる？”と、驚くほど良心的な鮨店。もちろん供されるのは一流の職人技が光る極上鮨、もっと気軽に"銀座で鮨"を楽しんでみよう！昼の1人前握り￥3,500。大間の中トロに藁で燻した淡路の鯖、出水の新イカの握り、下田の金目などその内容は昼食としては最上級昼から極上の鮨の 全文
東京カレンダー 03月14日 05時02分