世界でも類をみない最上級のグルメが集まる街、銀座。そんな食都には深夜24時を超えても、プロたちが手塩にかけた美味なる皿が多数ある。銀座でテッペン超えても妥協知らずな美食処３軒をご紹介！カツサンド￥1,728。白金豚の厚さは1cm 近く！ボリューム満点で、脂が軽くて美味しい。サンドにはほかに、メンチカツやビーフカリーなども。白金豚のカツは単品でもオーダーすることができ、さらにポークソテーにしてもらうことも可能目移りする品数の多さに感激『厨房酒場 カモメセラー』 全文
東京カレンダー 04月15日 05時00分