「あーでもない、こーでもない」と次々に空いてゆくグラスの数々……。これは断じて宴会ではなく、市販で人気の"ザ・プレミアム・モルツ"、"一番搾り"、"スーパードライ ドライブラック"のビール３銘柄とつまみの最強マリアージュをめぐる、あくまで座談会。今回お集まりいただいたのはワイン、レストラン業界を代表する諍々たる顔ぶれ。そこに家庭的な目線も入れるべく、自称料理上手な編集者が参戦。各自が持ち寄ったマリアージュは11品。満腹覚悟のテイスティングの幕が落とされた 全文
東京カレンダー 12月09日 05時04分