この時期になると食べたくなるのが、旬な食材を使用したお鍋。すき焼き、おでん、ちゃんこ…と、数あるお鍋の中でもおすすめは、『カーブ・ド・オイスター』で2017年1/31（火）まで提供中の「富山・海洋深層水の牡蠣しゃぶしゃぶ」。旬の真牡蠣をミネラル豊富な海洋深層水の出汁でいただく、自然の恵みを存分に楽しめる一品だ。真牡蠣の特徴でもある濃厚でクリーミーな旨みが海洋深層水によって最大限に引き出された『カーブ・ド・オイスター』の牡蠣しゃぶを食べて、身体の芯から温ま 全文
東京カレンダー 11月29日 05時02分