
豪快なサンマのグリルが一匹丸ごと乗ったペペロンチーノ!これが、塩焼きで食べるより旨いといえる悶絶の逸品なのだ。これが頂けるのが日本の旬を取り入れたイタリアンを提供する『アナスティア』。毎年、秋に登場する人気メニューがこの「丸ごとサンマのペペロンチーノ」だ。旬のサンマを見た目は豪快に、そして小骨をすべて取り除くため繊細な口触りで味わえる。ここでしか頂けない絶品パスタの魅力をお伝えしよう。「丸ごとサンマのペペロンチーノ」(2,450円/1尾)「サンマは塩焼 全文
東京カレンダー 10月22日 05時07分