肉質、厚み、塩加減、熟成度、焼き加減の全てをこだわりぬいた末に辿り着いた「牛たん」がこれだ！仙台名物の一つとして全国に知れ渡る「牛たん」。本場の牛たんが都内で気軽に食べられることができる店と言ったら『牛たん炭焼 利久』が挙げられるだろう。そんな同店が今までとは一風変わった新スタイルの店舗を銀座にオープンしたのをご存知だろうか。今回はその新店『仙臺牛たん 撰 利久』の魅力をぎゅう(牛)っとご紹介しよう！牛たん焼6切れ、テールスープ、麦飯、自然薯、玉子がセ 全文
東京カレンダー 09月08日 05時04分